괴산군, 2024년 2차 농산물가공아카데미 교육생 모집 농산물가공에 관심있는 농업인 대상, 7월 31일까지 교육 신청하세요 〈충북 괴산타임즈 임성호 기자〉=충북 괴산군은 가공창업농업인 육성을 위한 ‘2024년도 2차 농산물가공아카데미’ 교육을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 가공에 관심이 있는 관내 농업인을 대상으로 진행되며, 농산물 가공에 관한 기초와 이해, 농산물 가공지원센터 소개 및 시설 이용 시 주의 사항을 주제로 다룬다. 이번 아카데미는 총 1회 진행하며, 관내 농업인들의 농산물가공에 쉽게 접근할 수 있도록 교육과정을 대폭 축소해 농산물가공에 대한 진입장벽을 낮췄다. 또한 교육 수료자를 대상으로 수요조사를 통해 추가적인 교육을 할 예정으로 가공에 필요한 부족한 부분을 보충해 줄 예정이다. 교육..